photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le service Restauration, rattaché à la Direction Achats et Logistique de l'Hôpital NOVO (site de Pontoise 95), est composé de 3 secteurs : 1. Le magasin alimentaire : Chargé des commandes, de la réception et du contrôle des marchandises. Il stock les marchandises et les délivre à l'UCPA, aux EHPAD et au self. Il met à disposition les dotations pour les services de l'ensemble de l'hôpital ainsi que pour le service transport qui livre différents secteurs rattachés à Pontoise (1 responsable magasin, 1 décartonneur, 1 circuit-court et 2 magasiniers). 2. L'UCPA : Chargée de la production des repas avec un effectif de 23 personnes (1 responsable, 1 adjoint, 1 chef de production et 20 agents). Elle produit l'ensemble des repas pour le site de Pontoise (crèche, EHPAD, PSY, self, .) selon les règles HACCP. 3. Le self : Chargé d'une partie de la production et le service des repas (environ 500) pour le personnel de NOVO présent sur le site du Pontoise ainsi que les repas du Trésor Publique, de l'internat et extérieur (accompagnant). Il est composé d'un référent et 7 agents. Les horaires : 37h30 hebdomadaires réparties sur une amplitude horaire du service de : Ø 06h00 à 15h45 du[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le service Restauration, rattaché à la Direction Achats et Logistique de l'Hôpital NOVO (site de Beaumont-sur-Oise 95), est composé de 3 secteurs : 1. Le magasin alimentaire : Chargé(e) des commandes, de la réception et du contrôle des marchandises. Il/elle stock les marchandises et les délivre à l'UCPA et au self. Il/elle met à la disposition du service transport qui livre les différents secteurs rattachés à l'établissement les dotations hebdomadaires d'épicerie. 2. La production : Chargé(e) de la production des repas dans le respect des règles HACCP. Il/Elle produit l'ensemble des repas de l'établissement (hôpital général, EHPAD, PSY, self, .). 3. L'export : Chargé(e) de l'allotissement des repas pour l'ensemble de l'établissement (hôpital général, EHPAD, PSY, secteurs extérieurs), en chaine plateaux et vracs. 4. Le self : Chargé(e) d'une partie de la production et le service des repas (environ 70) pour le personnel de NOVO présent sur le site du Beaumont. Il/elle est composé d'un agent à temps complet ainsi que d'un renfort agent pour le service. Les horaires : 37h30 hebdomadaires réparties sur une amplitude horaire du service de : Ø 06h00 à 15h00 du lundi au[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La ville d'Argenteuil recrute pour le CCAS un : Agent d'entretien et de restauration H/F Sous l'autorité du directeur de la résidence, l'agent d'entretien et de restauration est chargé d'entretenir les parties communes des résidences et d'assurer le service de restauration au sein des résidences et du restaurant-club. Il procure un soutien moral et social aux résidents accompagnés. Il contribue au maintien à domicile des seniors des résidences autonomie. Vos principales missions seront : Prestations hôtelières - Effectuer l'entretien des parties communes et des locaux de service - Effectuer l'entretien de la chambre d'hôte (changement de draps, nettoyage salle de bain et sanitaire) - Assurer le service blanchisserie pour les résidents - Mettre en œuvre les techniques et méthodes appropriées au nettoyage des différentes surfaces - Réapprovisionner les locaux en consommables - Nettoyer et ranger le mobilier, le matériel et les machines, s'assurer du stockage des denrées dans le respect de la réglementation en vigueur, en fin de service, - Remplir les feuilles de traçabilité (entretien, restauration) - Vérifier les livraisons[...]

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Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Emploi Hôpitaux - Médecine

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le(la) gouvernant(e) est garante du confort hôtelier des patients, de la propreté et de l'hygiène des locaux. Elle coordonne la circulation et le traitement du linge et assure la gestion des produits d'entretien. Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée. Propreté et hygiène des locaux Assurer l'approvisionnement en produits d'entretien dans le respect des budgets attribués Superviser la préparation des chariots des agents et celle des produits S'assurer que les produits d'entretien ne restent pas sans surveillance et sensibiliser les équipes aux règles de sécurité Veiller à l'entretien des chariots et des franges Participer à l'élaboration des protocoles d'hygiène des locaux Vérifier la propreté de l'ensemble des locaux (chambres, locaux, bureaux.) en s'assurant de la connaissance et de la bonne application des protocoles et en évaluant régulièrement les pratiques Assurer la convivialité de l'accueil et des lieux de vie de la Clinique. Circulation et traitement du linge - Gestion des produits d'incontinence Organiser et faire respecter les circuits propres et sales S'assurer de la bonne organisation du retrait et de l'approvisionnement[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Argenteuil (95) en contrat CDI à temps partiel (24h/semaine). Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 50 convives d'un centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel (24h/semaine) basé à Argenteuil (95) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h30-15h du lundi au vendredi Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un Plongeur / Plongeuse en restauration/Traiteur (H/F) Activités principales. Le métier de plongeur s'organise autour de deux grandes fonctions : Lavage: Approvisionnement en produits lessiviels Lavage à la main Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service Réception et tri de la vaisselle en entrée Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge Utilisation optimale des différents produits de nettoyage Vérification de la propreté et tri en sortie Hygiène: Application des règles d'hygiène et de sécurité Tri des déchets Transport des ordures dans les conteneurs Vidage des plats et assiettes Vidage des poubelles Une expérience de minimum 6 mois dans la restauration ou chez un traiteur. Horaires de service 07H00 à 15H00. Avantage : repas, mutuel prise en charge de 50 % du forfait navigo *

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Prix, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Poste à pourvoir à compter du 1er Mars CDD de 6 mois jusqu'au 31/08/2026 inclus Vos missions En lien avec l'entretien des locaux - Nettoyage de tous les locaux scolaires (classes, communs, sanitaires) et des ALSH au quotidien et des bâtiments communaux. En lien avec la restauration scolaire - Réception et contrôle des livraisons des denrées alimentaires. - Prise des effectifs enfants et adultes. - Préparations culinaires. - Service de restauration scolaire en livraison froide (distribution et service des repas). - Maintenance et hygiène des locaux (réfectoires et offices) et matériels au quotidien. Votre profil - Expérience souhaitée sur un poste similaire, - Dynamisme et réactivité, - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité, - Ponctualité, - Disponibilité, - Discrétion, - Qualités organisationnelles, rigueur, sérieux, - Savoir travailler en équipe (relation et respect de la hiérarchie), - Aisance relationnelle avec les enfants, - Horaires décalés éventuels en fonction des nécessités de service. Rémunération : Statutaire + régime indemnitaire (IFSE mensuelle et CIA en fin d'année) + participation employeur à un contrat groupe pour la prévoyance (20€/mois)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous la responsabilité direct du Chef d'équipe de la zone cuisson où de son adjoint en cas d'absence, il fabrique et cuisine les repas pour tous les usagers et participe avec l'équipe à l'entretien des locaux. Il peut être amené à remplacer un autre agent dans les autres zones de travail en cas de nécessité. A ce titre ses missions sont les suivantes : Organisation de la zone cuisson : -Assure la mise en œuvre des fiches techniques en tenant compte du planning de fabrication. -Veille à ce que les denrées soient conformes en qualité et en quantité suivant le planning de fabrication distribué la veille. Application des règles d'hygiène et de sécurité : -Fait appliquer dans son secteur les règles d'hygiène et les procédures HACCP. -Veille plus particulièrement aux températures et temps d'attente juste avant leur conditionnement en coordination avec l'équipe du conditionnement chaud. -Fait respecter les normes en terme de sécurité. -Se tient informé de l'entretien et du bon état de fonctionnement du matériel dans sa zone. -Etablit des demandes d'intervention sur tous les types de matériel afin de les maintenir en bon état de marche. Participation à la démarche qualité[...]

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Technicien(ne) électrotechnicien(ne) install industrielle

Emploi Négoce - Commerce gros

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Et si vous participiez à l'envers du décor de ces géants de la restauration rapide Rejoignez SFE, le partenaire technique des plus grandes enseignes ! Qui sommes-nous ? SFE est le leader français de l'importation, distribution et Service Après-Vente d'équipements professionnels pour la restauration rapide. Nous travaillons avec des marques de renommée mondiale : HENNY PENNY, NIECO, XLT, ADANDE, TRUE, DUKE... En pleine croissance, nous renforçons notre équipe et recrutons des technicien(ne)s motivé(e)s et curieux(ses), prêts à intégrer une structure dynamique, à taille humaine, avec de vraies valeurs humaines. Vos missions, si vous l'acceptez : Rattaché(e) au Responsable Technique, vous interviendrez sur le terrain pour : - Installer et mettre en service nos équipements selon les cahiers des charges des constructeurs - Former nos clients à l'utilisation de leurs nouveaux appareils - Diagnostiquer et réparer les pannes dans le cadre de la garantie SAV - Réaliser des maintenances préventives et correctives - Promouvoir nos marques partenaires auprès des clients - Garantir la satisfaction client à chaque intervention Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la technique,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Offre à temps partiel (28%) - 1 week end sur 2 . Manipulation des denrées alimentaires : 1) Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock 2) Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage.) 3) Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime 4) Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin 5) Participer au dressage des plateaux servis en chambre. Hygiène, sécurité 6) Respecter les normes et procédures 7) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 8) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne et sous la responsabilité du chef cuisinier 9) Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine, selon le planning et les protocoles de nettoyage. 10) Assurer le service[...]

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Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La Ville d'Argenteuil recrute un ATSEM H/F - remplacement temporaire A ce titre, vos missions seront les suivantes : Sous l'autorité du Responsable de secteur, vous êtes chargé(e) de l'assistance au personnel enseignant pour la réception, l'animation et l'hygiène des jeunes enfants ainsi que de la préparation et la mise en état de propreté des locaux et du matériel servant directement à ces enfants. Vous participez à la communauté éducative. Accompagner l'enfant : - Accueillir les enfants dans les classes, - Les aider à s'habiller et à se déshabiller, - Accompagner les enfants aux sanitaires, - Mettre en place des activités de loisirs, notamment sur le temps du midi et aider aux activités pédagogiques, - Accompagner les enfants lors des sorties extérieures (piscine, gymnase.), - Surveiller et aider les enfants lors de la prise du repas, - Préparer le dortoir pour la sieste des tout-petits et les surveiller. Assurer l'entretien des locaux et du matériel : - Effectuer le nettoyage, l'entretien et la remise en ordre des locaux (sanitaires, salles de classe, couloirs et lieux communs, etc.) et du matériel utilisé pour les différentes activités, - Participer à la remise[...]

photo Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Prix, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vos missions Sous la responsabilité du Responsable du service Éducation-Jeunesse, l'agent territorial spécialisé des écoles maternelles (ATSEM) assiste le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants, prépare et met en état de propreté les locaux et matériel servant directement aux enfants. En tant que membre de la Communauté Éducative, il est chargé de la surveillance des enfants dans les cantines et durant la pause méridienne. À ce titre, l'ATSEM (h/f) est chargé des missions ci-après : Assister le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants Accueillir avec l'enseignant (h/f) les enfants et leurs parents : - Identifier les besoins (physiques, moteurs et affectifs) des enfants à partir de 2 ans, - Prendre en compte les différences des enfants en cohérence, - Être à l'écoute et savoir dialoguer avec l'enfant, - Repérer et signaler à l'enseignant (h/f) les enfants en détresse, - Accompagner l'enfant dans ses apprentissages scolaires quotidiens. Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie : - Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité (respect d'autrui,[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Sannois, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

En vue de l'ouverture de la résidence COS Nina Gourfinkel à Sannois (95), qui se compose d'un Ehpad de 76 places, d'un Pôle d'activité et de soins adaptés (PASA) de 14 places et de 2 Unités de vie protégées (UVP) pour personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer et de troubles apparentés et d'un EAM de 15 places, dont 1 en hébergement temporaire, dédié à des personnes handicapées vieillissantes pour des personnes en situation de handicap mental avec déficience légère à moyenne et de personnes en situation de handicap psychique stabilisé, à partir de 45 ans, nous recrutons : Cette offre est ouverte aux travailleurs handicapés 01 88 90 07 00 Missions Accompagnement et suivi des résidents - Proposer et mettre en place un accompagnement personnalisé des résidents selon les besoins, - Collaborer avec l'équipe à la définition du projet de vie sociale, en cohérence avec le projet d'établissement et le projet de vie, - Participer à l'élaboration et au suivi des projets personnalisés dans le cadre du projet institutionnel, - Elaborer, concevoir, animer, évaluer et mettre en œuvre des programmes d'activités socio-éducatives individuelles et collectives, - Accompagner et prendre[...]

Ressources supplémentaires